Jednoduché hovězí líčka
V jednoduchosti je síla a proto velmi jednoduché recepty jsou tak dobré. Objednala jsem si, když to nyní jde maso od Kloudy. Absolutní spokojenost. Ideálně s bramborou kaší 🙂Chci recept
Svíčková
Česká klasika – SVÍČKOVÁ. Každý ji dělá jinak a v tom je krása. Já myslím, že ve svíčkové jsou docela klasik. I když vlastně nevím, protože recept na svíčkovou jsem nikdy neviděla. Až postupem času recept člověk dokáže vyladit přesně podle své chuti a jemu pak přijde dokonalý. Podávám vždyChci recept
Pečené plecko – jak na oběd, tak i na studeno
Moje mamka nevaří, ale když se ji zrovna chce, udělá plecko. Žádné velké ingredience, skoro žádná práce. Výsledek moooc dobrej 🙂 Maso je dobré první den s bramborem nebo rýží. Případně druhý den na studeno 🙂 Chutná jak maso ze sklenice.Chci recept
Roštěnka s rýží
Česká klasika, která je výborná (pokud ji nezkazíme). Ideálně nepřekombinovat, recept není složitý, ale chce trochu času.Chci recept
Fish and chips
Ryba opět pro nerybaře. Chutná opravdu všem. Není na ní nic těžkého, pouze pamatujte, že začít musíte o den dříve kvůli těstíčku, které se potřebuje den odležet. Rýžovou mouku mají většinou ve zdravých výživách, nebo v třeba v tescu. Pokud nenajdete, nebo se Vám nechce a máte mlýnek na mák.Chci recept
Hovězí ptáčky – česká klasika
Ptáčci jsou mým oblíbeným ala svátečním receptem. Na tento recept také jednou za půl roku využiji paličku na maso, jinak ji totiž nepoužívám, ale v případě ptáčků je to nutnost. Maso potřebujete tenčí než si dokážete ukrojit. Při klepání masa použijte ochranu proti poničení struktury masa (stačí pevný sáček). ReceptChci recept
RED CURRY
Lister: Dal by si někdo curry? Ideální jídlo na zimu, zahřeje. Příjemnou chuť doplní kokosové mléko. Curry pak není tak pálivé. Větší kousky krůtího masa jsou ostré jenom z venku. 600 g kvalitních rajčat v konzervě 1 kg krutích prs 3 ks bobkový list 1 lžička kardamonu 3 ks čiliChci recept
Boeuf Bourguignon
Můj oblíbený francouzský recept. Ideálně se nejdříve podívat na film Julia & Julia s Meryl Streep a Amy Adams. Francouzskou kuchyň musí po tomto filmu začíst zbožňovat opravdu každý. Nevím proč, ale přijde mi ten film ideální na Vánoce. Pravděpodobně kvůli té hojnosti kvalitního jídla a surovin. Na poslední hodinuChci recept
Nejlepší chleba
Kvalitní chleba v supermarketu nenajdete, v kvalitní pekárně pak za něj dáte majlant, zkuste to samy! Ale pozor ani doma to nebude za dvacku. Pečení je energeticky náročné, ale tak v zimě si klidně zatopíte troubou. Chcete-li pouze žitný chleba stáčí do směšný přidat více vody. Žito váze větší obsahChci recept