Všechny ingredience kromě špekáčků a cibule přivedeme v hrnci k varu.
Vroucí nálev odstavíme a přidáme na jemně nakrájenou cibuli.
Špekáčky si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Líp se pak do nich dostane chuť.
Střídáme do sklenice špekáčky a cibuli. Zalijeme studeným nálevem.
Vložíme do lednice a za tři týdny si můžeme pochutnat.