Nejdříve si připravíme těsto, které necháme nejméně 6 hodin odležet. Všechny suroviny zpracujeme v robotu. Mísu zakryjeme fólií a dáme do ledničky.
Rajčatový protlak si smícháme s bylinkami, solí, česnekem a kávovou lžičkou cukru.
Těsto si vyválíme. Pokud nejsme umělci na pizzu, můžeme okraje oříznout (ustřihnout nůžkami).
Na těsto namažeme rajčatovou směs. Poklademe sýr a šunku.
Troubu si předehřejeme na co nejvyšší teplotu. V mém případě na 270°C. Pečeme cca 8-12 minut.