Červenou čočku dobře propláchneme a necháme vařit cca 5 minut v dostatečném množství vody.
Cibuli nakrájíme na jemno a lehce osmažíme na oleji.
Přidáme na proužky nakrájené houby.
Až jsou houby změklé přidáme na proužky nakrájené naložené rajčata.
Pak už stačí pouze smíchat červenou čočkou na pánvi a rozetřený česnek a dobře vmíchat ume ocet.
Nakonec už jen přidáme nakrájenou petrželku.