Cibuly a česnek pokrájíme na plátky
Zázvor oloupeme a nastrouháme (nestrouháme vnitřní část - vlasy)
Květák rozděláme na menší růžičky
Na oleji opražíme cibuly, česnek, zázvor a čílí.
Přidáme koření a následně květák
Zalijeme kokosovým mlékem popřípadě trochou vody
Dusíme cca 15 minut