Vločky nejdříve opražíme na lžíci másla. Pomalu, tak aby se nic nepřipálilo. Trvá to delší čas, alespoň 30 minut. Na konci poražení přidáme nasekané oříšky.
Dobře opražené vločky poznáme tak, že na pány pěkně cinkají. Teď je pravý čas přidat med.
Med dobře rozmícháme ve vločkách a pánev odstavíme s ohně.
Takto připravené vločky zamícháme s ovocem. Vložíme na hluboký plech a dáme na 2 hodiny do trouby cca na 60°C.