Když někdo miluje vaření, je zákonité, že miluje i kvalitní kuchařky. Inspirace totiž není nikdy dost. A listovat v zimě krásnou novou kuchařkou je prostě báječné. Ideální při rychlé večeři jídla z dětských let smažené špekáčky s bramborou kaší. Ano, není to žádná gastronomie, ale právě proto je ideální si listovat u toho v kuchařce.
Letos Vánoce přicházejí dříve a tak už mám druhý luxusní dárek. Dostala jsem od ségry kuchařku. Pozor ne nějakou ale Kuchařku s velkým K vlastně A … THE ARTFUL BAKER. Viděla ji v brněnském kavárně Melounový cukr a jak řekla, prostě mi ji musela koupit. Po otevření jsem to i já pochopila, že ji musím mít a díky ségře mám. Takže ještě jednou díky!
Už jsem si přečetla pár receptů a mám vybraný první recept, který zkusím: Slané karamelky. Najdeme sekci brownies, zmrzlin, makronek a dalších.
Recepty v knize mají docela málo ingrediencí, síla a skvělost receptu je v daném postupu. A v tom to také je.
Kuchařkám zdar