Klasický hovězí guláš
Není nic jednoduššího než si uvařit dobrý a chuťově vyladěný hovězí gulášChci recept
Omáčka z kuřecích jater
Kdo rád játra určitě ocení tento jednoduchý recept. Mě to trochu připomíná ledvinky, které mám ráda, ale příprava je dost složitější.Chci recept
Na zimu – utopenec
Ráda zkouším utopence, ale je pravda, že málo který mi chutná, jak ty domácí. Máme v blízkosti nového řezníka (Řeznictví a uzenářství Kratinovi) a musím říct, že špekáčky a nejen ty jsou výborné. Samozřejmě bezlepkové :). Množství z receptu vyjde přesně na jednu sedmičku a mini skleničku 🙂Chci recept
Květák na kari
Neznám člověka, kterému nechutná květák. Já jsem rozhodně květáková žena. Ať už trapný smažený květák, květák se strouhankou politý máslem, květáková polívka. Ale i květák na kari. Fyzikální vědec ze mě nikdy nebude a proto jsou moje recepty jednoduché, ale dobré.Chci recept
Thajský curry
Curry není nikdy dost. V podstatě si myslím, že na curry nejde nic zkazit. Maximálně nedosolit. Většina koření, které kupuji je skoro úplně bez soli. Takže stát se to opravdu může. Cokoliv co se dá vymyslet … na curry způsob, je vždycky výborný, svěží, ostrý, kyselý a sladký!Chci recept
Někdo rád játra – kuřecí
Játra na rychlo vypadá jako rychlí a jednoduchý recept, ale zdání klame. Je to rychlé, ale vystihnout játra v ten správný okamžik a tzv je podruhé nezabít je docela těžké. Bagetu mám vyzkoušenou od Wiliam Thomas a mají i luxusní toust. Chci recept
Salát z hlívy a červené čočky
Rychlých a dobrých receptů, které se nepřejí není nikdy dost. A přesně o tom je tento salát. Stihnete ho cca za 15 minut. Na recept si pořídíme UME ocet. Je to již dochucený ocet, který obsahuje i sůl. K receptu tedy nepotřebujete další koření.Chci recept
Rajma raseela – indické fazole
Jedna z nejjednodušších kuchyní je indická kuchyně. Vše se točí kolem stejného základu zeleniny a základního koření pro indická jídla. Snažte se koření používat dle země původu. Třeba použít thajský, jávský, anglický typ kari místo indického by bylo takové malé faux pas. V Bohunicích je nová indická restaurace Dr. INDY pub.Chci recept