Na zimu – utopenec
Ráda zkouším utopence, ale je pravda, že málo který mi chutná, jak ty domácí. Máme v blízkosti nového řezníka (Řeznictví a uzenářství Kratinovi) a musím říct, že špekáčky a nejen ty jsou výborné. Samozřejmě bezlepkové :). Množství z receptu vyjde přesně na jednu sedmičku a mini skleničku 🙂Chci recept
Pečená paštika s nakládanou zeleninou
Pečená paštika s kyselou zeleninou je ideální na podzimní večery.Chci recept
Rillettes čti RIJET
Ideální počasí k rillettes je když prší, ráno se nechce z postele a jediné, co vás vytáhne je křupavá bageta s pečeným masem. Jedno z jednoduchých a rychle připravených jídel, které vydrží (kdyby vydrželo ho nesníst) i déle v ledničce.Chci recept
Někdo rád játra – kuřecí
Játra na rychlo vypadá jako rychlí a jednoduchý recept, ale zdání klame. Je to rychlé, ale vystihnout játra v ten správný okamžik a tzv je podruhé nezabít je docela těžké. Bagetu mám vyzkoušenou od Wiliam Thomas a mají i luxusní toust. Chci recept
Naložený hermoš
Není nic jednoduššího než naložený hermelín. Naložený hermelín je ideální cca 3-4 dní, ale můžeme ho klidně naložit dát do ledničky a až budeme mít potřebu 3-4 dny před ní vyndat z lednice. Na sklenici s uzávěrem (menší 0,125 l) stačí 3 hermelíny. Tento recept jsem odkoukala z kavárny KafeChci recept
Pizza
Většinou se mi pizza nepovede, proto si ji raději objednávám. Ale tato byla luxusní, podělím se tedy s receptem. Směs italských bylinek mám opět od Koření od Antoníčka. Léta jsem kupovala Sindibáda v Brně, pak Sonnentor, kteří mají menší obsah soli. Ale Koření od Antoníčka mi přijde nejčerstvější.Chci recept
Kyš, Quiche
Rychlá večeře, ze které Vám nebude těžko. Můžete si udělat předem a následně jenom trochu ohřát. Úplně studené to není ono. Z této dávky vytvoříte jeden větší koláč (25 cm) a čtyři malé (12 cm). Ty už se mi bohužel vyfotit nepovedlo.Chci recept