Super příloha ke kachně nebo kedlubnovému zelí. Nebo na sladko s povidlem.
Ingredients
- 350 g brambor uvařených ve slupce
- 100 g hladké mouky podle moučnatosti brambor
- 3 g soli
- máslo nebo sádlo na promazání lokší
Instructions
- Brambory uvaříme, oloupeme horké a necháme vychladnout.
- Vychladlé brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku a sůl a vytvoříme hladké těsto.
- Z těsta si vytvoříme placičky, které smažíme na SUCHÉ pánvi.
- Jednotlivé lokše po upečení potřeme sádlem