Dobrá alternativa přílohy i třeba k indickým jídlům.

Print

Ingredients

  • 280-330 g polohrubé mouky
  • 200 ml vody
  • 1 balíček droždí
  • 3 g cukru
  • špetka solí

Instructions

  • Těsto zpracujeme nejlépe v robotu. 
  • Necháme přibližně hodinu kynout na teplejším místě.
  • Rozdělíme těsto na 8 dílů a opět necháme kynout.
  • Vyválíme placky a vložíme na suchou rozpálenou pánev.
  • Necháme placku, co nejvíce se nafouknout, pak až placku otočíme. 
  • Když se placka celá nafoukne, je hotová!

Placky jsou super s jakýmkoliv curry.