vejce natvrdo

Ptáčci jsou mým oblíbeným ala svátečním receptem. Na tento recept také jednou za půl roku využiji paličku na maso, jinak ji totiž nepoužívám, ale v případě ptáčků je to nutnost. Maso potřebujete tenčí než si dokážete ukrojit. Při klepání masa použijte ochranu proti poničení struktury masa (stačí pevný sáček). ReceptChci recept