Není jednodušší recept než ciabatta s uzeným lososem. Zkuste to s vlastní ciabattou z mého receptu.

Print

Ingredients

  • 1 ks ciabatta
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 250 ml Créme fraiche silnější zakysaná smetana
  • 1 lžíce jogurtu
  • 1 ks citrónu nebo limety
  • sůl
  • pepř
  • 1 svazek rukoly
  • 250 g uzeného lososa

Instructions

  • Ciabattu nakrájíme a opražíme na suché pánvičce či grilu. Necháme vychladnout.
  • Crème fraîche smícháme se lžíci jogurtu. Přidáme pár kapek citrónu, osolíme a opepříme.
  • Ciabattu lehce zakápneme olivovým olejem. Přidáme uzeného lososa, lžičku směsi a ozdobíme rukolou. Zakápneme olivovým olejem a citrónem.