Ingredients
- 4 ks vejce
- 220 g moučkového cukru
- 250 g polohrubé mouky
- 1 ks prášek do pečiva
- 100 ml vody
- 100 ml oleje
- šťáva ze dvou citronů, kůra z jednoho citronu (dle chuti)
Instructions
- Žloutky s cukrem ušleháme do pěny.
- Zašleháme postupně olej a vodu.
- Přidáme šťávu, kůru a mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
- Ušleháme z bílků a špetky soli pevný sníh a lehce vmícháme do směsi.
- Do třištvrtě naplníme košíčky.
- Pečeme na 150°C dozlatova a kontrolujeme špejlí. Po upečení pocukrujeme.
