Perníčky
2020-12-21
Klasická vánoční cukroví je prostě nejlepší. Zvlášť, když máte recept na perníčky, které nejsou nikdy tvrdé 🙂Chci recept
Na zimu – utopenec
2020-11-08
Ráda zkouším utopence, ale je pravda, že málo který mi chutná, jak ty domácí. Máme v blízkosti nového řezníka (Řeznictví a uzenářství Kratinovi) a musím říct, že špekáčky a nejen ty jsou výborné. Samozřejmě bezlepkové :). Množství z receptu vyjde přesně na jednu sedmičku a mini skleničku 🙂Chci recept
Mangová saskie
2020-11-08
Není nic lepšího než si vymyslet něco dobrého ze surovin, které zrovna máte doma. Mango, jsem původně chtěla pouze sníst, ale nedalo mi to. I když odlehčená varianta odpalovaného těsta je opravdu lépe stravitelná, příště bych to zkusila s klasikou. Přece jenom špaldovou mouku, kterou kupuje je z mlýna. NaChci recept
Květák na kari
2020-10-29
Neznám člověka, kterému nechutná květák. Já jsem rozhodně květáková žena. Ať už trapný smažený květák, květák se strouhankou politý máslem, květáková polívka. Ale i květák na kari. Fyzikální vědec ze mě nikdy nebude a proto jsou moje recepty jednoduché, ale dobré.Chci recept
Dýňová polévka
2020-10-29
Nejsem žádný velký oblíbenec dýně hlavně té hokaido. V jeden čas byla tak oblíbená, že byla až příliš často. Tato polívka je dobrou alternativou obyčejné dýňové polívce, ve které je cítit pouze chuť dýně a nic víc.Chci recept
Smažená rýže
2020-09-27
Není nic jednoduššího než smažená rýže. Recept jsem se naučila v Red Piranha catering. Musím říct, byl to super zážitek.Chci recept
Brita cake
2020-08-21
Na Netflixu sleduji pár pořadů o vaření. V jednom z nich mě zaujal tento klasický finský recept. Vyměnila jsem v podstatě jenom mouku, třtinový cukr a přidala citrón. KORPUS 3 žloutky 1 vejce 1 špetka soli 150 g másla 100 g třtinový cukr 250 g špaldové mouky 1 lžička kypřícíhoChci recept
Curry, stokrát jinak
2020-06-18
Kromě klasických klasik, mi chutná hlavně jídla na curry – ostré, sladké a dost výrazné chutě. Pšeničné nudle (obsahují jenom pšenici, sůl, kurkumu a vodu) jdou výborně opékat. Uvařím si dostatek horké vody. Vložím do ní nudle a nechám pár minut změknout. Pak přecedím a na dobře rozžhavené pánvi naChci recept
Letní extrémně rychlý dort
2020-06-18
Když je krásně, člověk se zrovna nechce zaplácat těžkým dortem. Navíc je příprava velmi jednoduchá.Chci recept
Květák jinak
2020-06-15
Květák je jedna z mála zeleniny, kterou většinou chutná všem. Já osobně mám ráda květák s opečenou strouhankou a zalitý máslem. Ale jsem jedna z mála. Smažený květák je klasika, není na něm co zkazit. Květák na indický, nebo spíš asijský způsob dělám pokaždé jinak.. koření prostě měním. Ale základChci recept