V době Masterchefa a asijské kuchyně jsem na jídlo dostala chuť. V této kuchyni nejsem žádný mistr/Listr, takže se ráda nechám inspirovat. Za dva týdny, jdu na kurz asijské kuchyně do RedPiranha, což bude určitě naprostý luxus. Včera, i když jsem dělala kuře na paprice, jsem vytvořila jídlo na asijský způsob.Chci recept
Není nad pravou cibulovou polévku! Vše je o kvalitě vaření a kvalitě surovin. Přeci jenom, když velmi krátko osmažíme cibuli, zalijeme bujónem a zasypeme obyčejným sýrem. Bude to i tak chutnat. Zkuste to jinak. Chutí budete překvapeni!Chci recept
Ideální na dnešní zimu. Zahřejte se vietnamskou polívkou. Ochutíme sojovou omáčkou a limetkou.Chci recept
K zimě mám chuť na vývar a pečené hovězí maso. A tak po zase na dlouho nejlepším burgrem v Mikrofarmě na Moravském náměstí v Brně, který mohu opravdu doporučit, zakoupeny v tamtéž obchodu i hovězí líčka. Jak kdyby na sobě měli nápis.. KUP SI MĚ. Z dobrého masa nemá smyslChci recept
Většinou se mi pizza nepovede, proto si ji raději objednávám. Ale tato byla luxusní, podělím se tedy s receptem. Směs italských bylinek mám opět od Koření od Antoníčka. Léta jsem kupovala Sindibáda v Brně, pak Sonnentor, kteří mají menší obsah soli. Ale Koření od Antoníčka mi přijde nejčerstvější.Chci recept
Oblíbené jídlo za chvíli. Pokud nemáte rádi tučné maso zvolte určitě panenku, v podstatě to s ní nejde pokazit. Stejně tak jako s krkovicí, která je ale tučnější a celé jídlo bude výraznější. Výborné s kaší, ale i s jakoukoliv jinou přílohou. Nebojte se kořenit. Výrobně se mi osvědčil obchod KořeníChci recept
Ideální oběd, večeře nebo jídlo po náročné akci. Uvařené je za chvíli ze surovin, které většinou máme doma. Sojová omáčka musí být kvalitní. Já používám značku kikkoman. Kvalitní sojová omáčka by měla obsahovat pouze vodu, sůl a sojové boby. Dbejte na to při nákupu.Chci recept
Lister: Dal by si někdo curry? Ideální jídlo na zimu, zahřeje. Příjemnou chuť doplní kokosové mléko. Curry pak není tak pálivé. Větší kousky krůtího masa jsou ostré jenom z venku. 600 g kvalitních rajčat v konzervě 1 kg krutích prs 3 ks bobkový list 1 lžička kardamonu 3 ks čiliChci recept