Pobyt v lese je to pro mě ideálně prožitý čas a když ještě rostou houby, borůvky, jahody,maliny.. není nic lepšího. Zatím v lese nic neroste, ale houby mám nasušené. Houbová omáčku někdy dělám i s masem. Stačí pouze osmažit a přidat do omáčky (kuřecí prsa, panenka). Nebo třeba hovězí zChci recept

Dvě nové kuchařky do mé sbírky kuchařek, které jsem dostala na narozeniny. Kuchařky od KAMU je opravdu velmi barevná a stylisticky žádná stránka není stejná. Kromě receptů, které jsou i pro běžného kuchaře dobře zvládnutelné, se dozvíte spoustu rad. Ale i zajímavostí z úplně jiného světa než je ten brněnskýChci recept

Jedna z nejjednodušších kuchyní je indická kuchyně. Vše se točí kolem stejného základu zeleniny a základního koření pro indická jídla. Snažte se koření používat dle země původu. Třeba použít thajský, jávský, anglický typ kari místo indického by bylo takové malé faux pas. V Bohunicích je nová indická restaurace Dr. INDY pub.Chci recept

V době Masterchefa a asijské kuchyně jsem na jídlo dostala chuť. V této kuchyni nejsem žádný mistr/Listr, takže se ráda nechám inspirovat. Za dva týdny, jdu na kurz asijské kuchyně do RedPiranha, což bude určitě naprostý luxus.  Včera, i když jsem dělala kuře na paprice, jsem vytvořila jídlo na asijský způsob.Chci recept

Není nic jednoduššího než naložený hermelín. Naložený hermelín je ideální cca 3-4 dní, ale můžeme ho klidně naložit dát do ledničky a až budeme mít potřebu 3-4 dny před ní vyndat z lednice. Na sklenici s uzávěrem (menší 0,125 l) stačí 3 hermelíny. Tento recept jsem odkoukala z kavárny KafeChci recept

Ryba opět pro nerybaře. Chutná opravdu všem. Není na ní nic těžkého, pouze pamatujte, že začít musíte o den dříve kvůli těstíčku, které se potřebuje den odležet. Rýžovou mouku mají většinou ve zdravých výživách, nebo v třeba v tescu. Pokud nenajdete, nebo se Vám nechce a máte mlýnek na mák.Chci recept