Publikováno:
Rubrika: Pro zimní večery
Obsahuje: ,

Jídlo, které dělám pouze jednou za rok je husa. A jelikož chodíme i na husu do restaurace (se trochu přejíst) většinou bych ji vícekrát za rok opravdu nemohla. Základní surovina je nejdůležitější, takže nikdy nedělám věci z mražených potravin. Pro mě osobně má mražená potravina už nulovou hodnotu. Proto seChci recept

Publikováno:
Rubrika: Rychlý oběd
Obsahuje: , , , ,

Pobyt v lese je to pro mě ideálně prožitý čas a když ještě rostou houby, borůvky, jahody,maliny.. není nic lepšího. Zatím v lese nic neroste, ale houby mám nasušené. Houbová omáčku někdy dělám i s masem. Stačí pouze osmažit a přidat do omáčky (kuřecí prsa, panenka). Nebo třeba hovězí zChci recept

Publikováno:
Rubrika: Baví vás články o vaření
Obsahuje: ,

Dvě nové kuchařky do mé sbírky kuchařek, které jsem dostala na narozeniny. Kuchařky od KAMU je opravdu velmi barevná a stylisticky žádná stránka není stejná. Kromě receptů, které jsou i pro běžného kuchaře dobře zvládnutelné, se dozvíte spoustu rad. Ale i zajímavostí z úplně jiného světa než je ten brněnskýChci recept

Publikováno:
Rubrika: CURRY, Luštěniny, Pro zimní večery
Obsahuje: , , , , , , ,

Jedna z nejjednodušších kuchyní je indická kuchyně. Vše se točí kolem stejného základu zeleniny a základního koření pro indická jídla. Snažte se koření používat dle země původu. Třeba použít thajský, jávský, anglický typ kari místo indického by bylo takové malé faux pas. V Bohunicích je nová indická restaurace Dr. INDY pub.Chci recept